2011年 01月 15日
お餅を焼く・・・
年末に付いたお餅をお鍋で煮て食べていますが、あまり美味しいとは言えません。何故なら、もう少し前までは、火鉢に炭を入れて火を起こし、網を乗せてその上にお餅を置いて焼いていました。焼きあがりかけたらその上にお醤油をたらして更に焼けるのを待ちます。香ばしいお醤油の焼けた匂いが鼻をかすめると唾液の分泌がその待ち時間のワクワク感に拍車をかけます。そんなお餅を焼く楽しみもIHクッキングヒーターでは、味わえなくなりました。又、お餅が焼ける様に工夫しないと冬の楽しみが無くなってしまいます。
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by br-hana
| 2011-01-15 09:50
| かっちゃんの一言
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