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夏の夜の魚かな・・・

 昨日の夜は、一昨日にバーベキューで使った炭の残りが有ったので・・・。夕食の1時間前から裏の駐車スペースにて炭おこしを始めました。一昨日と同様に中々簡単には炭に火が付きませんでしたが・・・。ようやくにして炭に火を付ける事が、出来ました。いよいよ網の上でお魚を乗せて焼き始めました。しばらくすると魚が、焼きあがるイイ匂いがし出しました。孫たちも外に出て来て、その魚を焼いている様子を見ていました。表が焼けたので、次に裏を焼き始めました。いよいよホッケは、焼きあがりました。イカもついでに焼きました。そんな感じでお魚中心の夕食となりましたが、やっぱり焼き立てのホッケは、美味しかったです。
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by br-hana | 2019-08-18 09:22 | かっちゃんの一言 | Comments(0)

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by かっちゃん