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2014年 09月 28日 ( 1 )

 秋になるとぐっと気温も下がってきて肌で寒さが実感できます。その朝夕の寒さが、程よく良い感じが、今の時期なのです。そして、秋野菜の出来上がってくるシーズンでもあります。寒い夜には欠かせないのが鍋料理ですよね。その鍋料理の具の一番は、何と言っても白菜なのです。瑞々しい白菜を沢山入れたお鍋をグツグツ煮えるまで待つ瞬間は、堪らないですよね。そして、炊き上がった具を頂くその瞬間・・・。幸せを感じます。そしてそして、その具を口に入れて頬張る。その口になかに広がる豊かな味は、秋ならではなのです。あぁ~美味しいかな秋の鍋料理。



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by br-hana | 2014-09-28 07:29 | かっちゃんの一言 | Comments(0)

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